Hogyan olvassuk az összetevők listáját?

Az élelmiszerek összetevőinek listáján az alapanyagok csökkenő mennyiségi sorrendben szerepelnek — az első helyen álló összetevőből van a legtöbb a termékben.
Az allergének a listán kiemelve (például félkövér betűtípussal) jelennek meg, hogy könnyen felismerhetők legyenek.
Érdemes minden vásárlás előtt átolvasni az összetevők listáját, különösen érzékenység vagy allergia esetén.